innamorato fisso Baristi in fuga Bisogna fare attenzione, a Milano non si sa mai l'effetto che può fare l'abbigliamento vintage sulla fragile psiche di certi esercenti Maurizio Milani 20 OTT 2021
domani l'entrata in vigore Green pass per ristoranti, bar e musei. Ecco come funziona dal 6 agosto Obbligo di certificato verde per le attività al chiuso e i grandi eventi. La verifica con l'app. Bassetti: "Sì al green pass anche a scuola e sui trasporti" Redazione 05 AGO 2021
Ah, che bell' 'o cafè al bancone Da oggi si è tornati a bere il caffè dentro i bar. Ci si è riappropriati di quella che Totò descrisse come “il gesto più veloce e semplice, ma senza il quale ci sentiremmo più infelici”. La passione degli italiani per l'espresso Giovanni Battistuzzi 01 GIU 2021
L'aroma del nostro ristoro Amori, veleni e tradimenti. Ritratto dell'Italia in un caffè Quanto ci manca quel rumore di piatti e di tazzine fumanti. Da De Crescenzo a Totò, da Pino Daniele a Domenico Modugno. Storia di una poetica ossessione che si è fatta perfino metafora delle proteste Il suono delle riaperture dovrà concertare l’acciottolio di tazze e il tintinnio dei cucchiaini. Tra banconi affollati e tavolini, si ritroveranno le vite di prima Francesco Palmieri 19 APR 2021
editoriali Forchette, non forconi Contro la disobbedienza civile dei ristoratori, che offusca richieste legittime redazione 16 GEN 2021
Lo scenario Covid, Conte frena sullo stop a scuole e ristoranti. Per ora solo più smart working Il governo esclude nuovi Dpcm all'orizzonte, ma domani c'è il consiglio dei ministri della verità. Questa sera il vertice sulla manovra, i nervi sono tesissimi Simone Canettieri 16 OTT 2020
Preghiera Se il locale indipendente medio fa schifo Bar e ristoranti con tv e slot machine in sala, prosecchi rancidi sugli scaffali ed Emma Marrone che bercia dalle casse. Riabilitiamo le catene impersonali Camillo Langone 22 SET 2020
Baristi della democrazia Di Battista barman in Abruzzo è la parabola del M5s: nato per consegnare il potere a chi stava dall'altra parte del bancone e ricacciato nei bar dopo un giro in Parlamento Antonio Gurrado 31 LUG 2020
