Innamorato fisso Il barista con la gastrite, o forse solo maleducato I problemi di stomaco possono accadere, ma a volte c'è dietro anche altro Maurizio Milani 26 GEN 2024
i numeri Paradosso pub: chiudono oltremanica, quadruplicano in Italia Le "Public House" sono le birrerie simbolo della cultura britannica. Le abitudini di consumo portano a vederne sempre di meno nel Regno Unito e in Irlanda, ma nel nostro paese sono un fenomeno commerciale in continua evoluzione Maurizio Stefanini 01 GEN 2024
roma capoccia Etica ed estetica del bar, tra (tante) chiusure e (poche) aperture Con l'Euclide se ne va un pezzo della storia dei Parioli. Ma in tutta la città ce ne sono altri iconici, dal Pigneto a Vigna Clara. E a Monti ce n'è uno tra i migliori 20 al mondo Gianluca Roselli 04 NOV 2023
Caffè Cucchi, nuova storia La storica pasticceria cambia padrone, ma non cambia. Leggende milanesi Francesca Amé 21 OTT 2023
preghiera Basterebbero dieci bar virtuosi in ogni regione per salvare l'Italia Se solo si trovasse un bar con un nome italiano, che non ospiti slot machine, che non venda gratta e vinci, che non abbia schermi televisivi alle pareti, che non serva l’acqua del caffè nel bicchierino di plastica… Camillo Langone 29 LUG 2023
Pas d'ordinateurs Niente computer, grazie. In Francia i caffè si ribellano allo smartworking Locali a Parigi preoccupati che “si rovini l’atmosfera" per colpa del telelavoro trasferito nei locali. Appaiono i primi divieti parziali mentre le grandi catene come Starbucks risolvono la questione con tariffe orarie Mariarosa Mancuso 14 GIU 2023
GranMilano Opera 33, il regno di Terry Monroe, la più strega delle barlady delle notti di Milano La casa degli spiriti. Il posto dove la padrona ti accoglie ogni giorno dell'anno (tranne il primo) con il sorriso e indovina il drink che fa per te Maurizio Baruffaldi 11 MAR 2023
contro mastro ciliegia Col calciobalilla arrivano le destre L'assurda idea di tassare i giochi da spiaggia gratuiti evoca una ragion politica: un governo che non riesce a riformare i balneari se la prende con le attrezzature? Del resto calciobalilla è termine fascistoide, e i giornali di sinistra dicono "biliardino". Nessuno pensa a tassare il Subbuteo, che piace tanto a Enrico Letta. Altrimenti "arrivano le destre" Maurizio Crippa 23 GIU 2022
innamorato fisso Baristi in fuga Bisogna fare attenzione, a Milano non si sa mai l'effetto che può fare l'abbigliamento vintage sulla fragile psiche di certi esercenti Maurizio Milani 20 OTT 2021
domani l'entrata in vigore Green pass per ristoranti, bar e musei. Ecco come funziona dal 6 agosto Obbligo di certificato verde per le attività al chiuso e i grandi eventi. La verifica con l'app. Bassetti: "Sì al green pass anche a scuola e sui trasporti" Redazione 05 AGO 2021