Selezioni finite a MasterChef, ora si fa sul serio. Tra cinismo, acidità e cattiveria Abbiamo la classe dei 20 concorrenti di quest'edizione. Si intravede qualche cuoco bravo, ma il nostro cuore (al momento) è tutto per Alves detta Lalla, la Whitney Houston della via Emilia Mahatma 30 DIC 2016
"Questo piatto fa vomitare". MasterChef riparte da dove l'avevamo lasciato Prime selezioni della sesta edizione del programma culinario di Sky. Si intravede qualche concorrente bravo, ma a noi per ora interessano i casi disperati Mahatma 23 DIC 2016
Torna Masterchef Italia: “Più divertimento e meno lacrime”. Parola di Bastianich Siamo andati alla conferenza stampa per la sesta edizione che inizierà giovedì. Parlano i quattro giudici Simona Voglino Levy 20 DIC 2016
Massimo Bottura e la micragna contrabbandata per responsabilità e solidarietà Camillo Langone 15 DIC 2016
Prego di rimanere un gastroliberale “Be vegetarian be happy” è il nome di un piatto di Pietro Leemann, il cuoco svizzero-induista che al Joia serve le signore acattoliche e inappetenti di Milano Camillo Langone 01 DIC 2016
Auguri allo "tsunami" Vissani. Con buona pace dei vegani In un'intervista a Repubblica lo chef umbro torna all'attacco: “Sono un outsider. Non ce n’è per nessuno. Più parlano di me, più si gonfia lo tsunami che mi porta in alto” Redazione 30 NOV 2016
Boom richieste catering, +47% in ultimi 6 mesi Roma, 21 set. (Labitalia) - Italiani, popolo di cuochi, ma soprattutto buongustai che amano mangiare bene e si rivelano molto esigenti in termini di qualità e varietà dei cibi. La sempre maggiore richiesta di servizi totalmente personalizzati nella scelta degli alimenti sta determinando l’aumento del numero di cuochi richiesti, e le attività di catering che riescono a rispondere a questa esigenza hanno registrato, negli ultimi sei mesi, un vero e proprio boom delle richieste: +47%. Adnkrons 21 SET 2016
La pagina Facebook che insegna ai venezuelani a cucinare con quel poco che è rimasto nei supermercati Francesca Parodi 18 AGO 2016
Cuochi, tornate ai fornelli Dopo Masterchef & co., da Cracco a Cannavacciuolo, è un fiorire di intellò da cucina. Istruzioni per rimettere i cosiddetti “chef” al loro posto, e mangiar bene. Ecco come far ridiventare cuochi gli chef, come far scendere dal piedistallo Carlo e colleghi. Camillo Langone 22 MAG 2016
La fisica del soufflé Cuochi antipatici e tanti sbadigli. Il libro di Pollan era cento volte meglio dell’esotista “Cooked”. Mariarosa Mancuso 27 APR 2016