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Via il menù alla carta, la nuova moda dei ristoranti di lusso è il menù degustazione - o meglio dominazione

La nuova avanguardia autoritaria degli chef stellati è abolire la libertà di scelta dei piatti

13 AGO 2019

I francesi bevono rosa, gli italiani si sono rimbambiti con l’arancione

Un vino che produciamo anche noi, ma non chiamatelo rosato

10 AGO 2019

Il Papa loda Greta e Ursula von der Leyen, ma si scorda di Cristo

L'intervista del pontefice alla Stampa è un'occasione unica per fare politica 

10 AGO 2019

L'Italia ridotta ai gusci di vongole

Una nazione cialtrona e sciatta, pronta a tutto pur di farsi una mangiata

09 AGO 2019

L'antipatriottismo degli scrittori italiani contemporanei

Stimo gli autori russi che vogliono preservare la propria lingua e la propria cultura 

08 AGO 2019

Il Giubbe Rosse bene culturale. Ma la cultura non c'è più

Per rivitalizzare lo storico locale fiorentino serve una serata Presentista (il futurismo è acqua passata) con ospiti speciali 

07 AGO 2019

Agosto è il mese dei ripensamenti

“Mai dire mai” è il più saggio dei motti perché la carne è debole e Sodoma è fortissima

06 AGO 2019

La mia cultura, la mia casa e il mio caffè

Perché non riesco a ridurre la donna al suo corpo e il barista al braccio che aziona la macchina del caffè

03 AGO 2019

“Adorarti oggi Dio” dei Mienmiuaif

La canzone della band cristiana musicalmente eretica e dotata di un testo superortodosso 

02 AGO 2019

Sant’Ambrogio salvi la cotoletta alla milanese

In molti ristoranti di Milano viene spacciata per tale una fetta di vitello sbattuta, soffocata col pangrattato, fritta fino alla completa aridità e, come colpo di grazia, limonizzata

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