Rileggere Pellegrino Artusi Perché i cancellatori che si avventano contro i giganti potrebbero avere da ridire sull'incipit del famoso ricettario 04 AGO 2020
La vera vocazione dei pugliesi è fare i camerieri E' quanto suggerisce la menata della Puglia paradiso delle vacanze. Come se cuocersi al sole fosse l'unica attività possibile. Smettetela 01 AGO 2020
Preghiera Black lives matter a Ferrara La ricerca di una camera d'albergo, e di un ristorante, si trasforma in una scelta politicamente impegnata. E difficile 31 LUG 2020
Smettetela di prendere posizione su qualsiasi cosa Per rovesciare la logica binaria del mi piace/non mi piace, si leggano le intervista al critico d'arte Arthur Danto 30 LUG 2020
Il nostro patrimonio artistico non vale meno di Banksy Di moltissime chiese si sa pochissimo, a volte perfino nulla. Perché gli studenti di storia dell'arte non cominciano a compilare un Inventario del Bello Ignoto? 29 LUG 2020
Preghiera Il lockdown sul modello cinese non è stato efficace. Un libro spiega perché I governi europei durante la pandemia non hanno seguito la scienza ma l'esempio della Cina. E' andato davvero tutto bene? 28 LUG 2020
L'assolutismo omosessualista spiegato con Giovanni Lindo Ferretti Ho sognato che Scalfarotto e Zan mi chiudevano la rubrica. Al risveglio ho trovato conforto nel libro dell'artista appenninico 25 LUG 2020
La sfilata di Dior a Lecce è un grosso spot antimaschio Perdonate l'arcivescovo della diocesi salentina, tutto preso a trasformare il sacro in turismo 24 LUG 2020
Alcuni ristoratori dovrebbero proprio cambiare mestiere Ad esempio tutti coloro che per sciatteria o incapacità servono le canocchie senza pulirle 23 LUG 2020
Preghiera La peggiore canzone dell'estate 2020 Una rassegna di dischi candidati a diventare tormentoni musicali di stagione. Jovanotti e Tiziano Ferro, Alessandra Amoroso e Boomdabash. Il meglio del peggio è ... 22 LUG 2020
