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Il vino italiano è rinato europeo

Le polemiche del ministro Lollobrigida e di Coldiretti contro l'Europa si dimenticano della rinascita del settore dopo lo scandalo metanolo. “E’ un prodotto che ben più degli altri ha bisogno di un ambiente allargato, capace di stimolare la curiosità e di qualcuno che permetta che questo avvenga in modo sicuro”, ci dice Annette Hilberg di Hilberg Pasquero

04 APR 2023

ciclismo

Il Giro delle Fiandre di Pogacar è una corsa generazionale

Lo sloveno ha attraversato la linea di arrivo della Ronde con Mathieu van der Poel sullo sfondo. Una corsa che può essere sintetizzata in un "meraviglia"

02 APR 2023

Il Foglio sportivo

Le pietre del Giro delle Fiandre sono diventate una terra d'amore. Parla Philippe Gilbert

Ha avuto il merito di aprire una crepa nel ciclismo. Una crepa dalla quale è uscita una generazione di ciclisti d’assalto. L'ex campione del mondo vallone ci racconta cosa vuol dire correre sul pavé della Ronde

01 APR 2023

parole a pedali

"La città delle biciclette" è una bussola per orientarsi nella mobilità delle nostre città

Il podcast di Paolo Bellino parte dall’inizio, da qualche piccolo consiglio per neofiti del pedalare in città, per raccontare quanto è bello e quanto è semplice la bicicletta

31 MAR 2023

Enzo Jannacci è un passato che è presente

Sono passati dieci anni dalla morte del cantautore. Forse ci vuole davvero orecchio pure con il passato, forse bisogna avere il pacco immerso dentro al secchio, forse bisogna averlo tutto tanto anzi parecchio per fare certe cose, certe cose coi ricordi almeno

29 MAR 2023

ciclismo

La Gent-Wevelgem di van Aert è un atto di fiducia

Per il fiammingo c’è un giorno più giorno degli altri, una corsa più corsa degli altri. Quel giorno è domenica 2 aprile, quella corsa è il Giro delle Fiandre. Deve dimostrare che il fatto che non ha ancora vinto la Ronde è un errore storico. E ha detto a Laporte: fai quello che ho fatto io

27 MAR 2023

bye bye Premier League

Antonio Conte ha detto addio al "Troppo frizzante" Tottenham

"Possiamo annunciare che l'allenatore ha lasciato il club di comune accordo". Finisce l'avventura londinese del tecnico leccese. A dirigere gli Spurs subentra il vice Cristian Stellini

27 MAR 2023

Il Foglio sportivo

Un’ossessione chiamata velocità. Gastone Brilli-Peri era un turbine

Le tre vite del conte fiorentino, nato 130 anni fa. Aveva iniziato con la bicicletta diventando un signor velocista, è diventato un campione delle moto e poi dell'automobilsmo prima essere cantato da Lucio Dalla

24 MAR 2023

La farina di grillo non è l'Apocalisse in cucina. Parla lo chef Lorenzo Cogo

“Per la ristorazione il momento non è maturo. Gli insetti sono ancora distanti dall’identità della cucina italiana per cui penso che non ci sia il rischio che le farine di grillo ecc. entrino nei ristoranti". La cultura gastronomica italiana, le novità e la lenta abitudine al nuovo in cucina

24 MAR 2023

Bojan Krkic e la scoperta della libertà della bicicletta

L'attaccante spagnolo poteva diventare un campione. Poi sono arrivate le aspettative, la pressione, l'ansia. A trentadue anni ha deciso di smettere con il pallone e concedersi a ciò che ha trovato più appagante: pedalare una bici gravel tra stradine e sterrati

23 MAR 2023

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