Di vino e di poesia Molti capolavori letterari sono stati partoriti tra i fumi dell'alcol. Un catalogo Samuel Beckett era appassionato di whisky. Graham Greene scriveva con un daiquiri in mano. Hemingway i cocktail li creava o li ispirava. Il filosofo Slingerland teorizza che sia stato l’alcol il primo fermento della civiltà. Oggi Carlos Janín pubblica “Excelentísimos borrachos” Maurizio Stefanini 27 NOV 2023
bandiera bianca Bere non rende le altre persone più attraenti, abbassa soltanto la nostra asticella Quando si beve il nostro desiderio di socialità aumenta e fa risaltare la solitudine che ci portiamo dentro. Lo conferma uno studio Antonio Gurrado 04 SET 2023
abitudini alimentari Italiani, pentitevi finché siete in tempo e tornate alla bevanda nazionale: il vino L'estate sta finendo, le temperature si abbassano ed è di nuovo il momento del rosso. Rimedio sovrano alla piaga degli psicofarmaci Camillo Langone 02 SET 2023
Cattivi scienziati No, l'alcol non fa bene alla salute Basta balle: se intendiamo bere un bicchiere di ottimo bianco o rosso, non raccontiamoci bugie circa la sua salubrità. E se proprio vogliamo pensare a dei benefici, pensiamo a quelli edonistici e sociali, senza pretendere di cercare altrove Enrico Bucci 06 APR 2023
Mirko Stocchetto, che inventò il Negroni sbagliato (e altre miscele di successo) cambiando per sempre Milano Imparò l'arte dei cocktail nella Cortina delle Olimpiadi. Rilevò il Bar Basso a metà anni Sessanta e trasformò la filosofia del bere, in una città in cui, anche per i sciùr, l’aperitivo era il Bitter Campari o un vermouth. Maurizio Crippa 10 NOV 2016
In Italia diminuisce l'uso di alcool e tabacco ma cresce quello dei nuovi “Nps” Uno studio del Cnr dimostra che sigarette e alcolici non sono più diffusi di un tempo. Oggi gli adolescenti sono più attratti dalle nuove sostanze psicoattive. Redazione 20 SET 2016
Voglia di alcol? Scoperta zona del cervello che scatena il desiderio Roma, 31 ago. (AdnKronos Salute) - La fonte del desiderio di alcol? Una piccola struttura a forma di mirtillo che si trova in profondità all'interno del lato destro del cervello, secondo gli scienziati dell'Indiana University School of Medicine. Utilizzando due diversi tipi di tecnologia avanzata di imaging cerebrale (risonanza magnetica funzionale e Pet), i ricercatori Usa hanno confrontato i risultati ottenuti quando davano da bere birra a un gruppo di amanti di questa bevanda, oppure una bibita per sportivi. Adnkrons 31 AGO 2016
Giù le mani dal bicchiere La battaglia per le sigarette ormai è persa, e gli ultimi reduci, vessati e umiliati, sono anche costretti ad acquistare (cari) i pacchetti con le immagini del veleno. Sul cibo, stiamo ancora combattendo una dura battaglia. Redazione 24 AGO 2016
