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Scoprire il Veneto /3

Il tempo delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene

Lì dove sorgono i filari buoni per il prosecco è il luogo perfetto per pedalare. A patto di capire i ritmi della collina, che sono lenti e cadenzati, come le osterie lungo la strada. Un viaggio a pedali tra acini e bicchieri

17 OTT 2020

giro di tavole

Giro d'Italia, Narvaez, Padun e i briganti del brodo

A Cesenatico, sul percorso della Nove Colli, l'equadoriano dell'Ineos conquista il suo primo successo al Giro dopo una fuga lunga un giorno (e parecchio bagnata). Alle sue spalle l'ucraino appiedato nel momento peggiore da una foratura. Almeida sempre in maglia rosa

15 OTT 2020

giro di tavole

Giro d'Italia 2020, Sagan è un dolce della tradizione

Lo slovacco come i calcionetti resiste all'avanzata del nuovo. E' stato rivoluzione, ora si è trasformato in reazione all'avanzata del nuovo. E oggi ha dato dimostrazione che ha ancora da insegnare qualcosa a tutti

13 OTT 2020

L'ingiustificata acredine contro podisti e ciclisti senza mascherina

L'Italia è il quinto paese in Europa per inattività fisica dei suoi abitanti. Un'immobilità che ha costi sociali altissimi. Eppure ora sembra che il problema per la salute pubblica sia quella minoranza di persone che fa jogging o pedala

12 OTT 2020

giro di tavole

Giro d'Italia 2020, Guerreiro, Almeida e la prevalenza del baccalà

Ad Aremogna il portoghese della EF vince la tappa, quello della Deceunick conserva la maglia rosa. Qualche secolo prima pochi chilometri più a valle un monaco portoghese abbinò al pesce sottosale pan raffermo e aceto

11 OTT 2020

Scoprire il Veneto /2

La rivelazione delle terme euganee

Il passato che ritorna e riemerge dalle acque termali. Mario Soldati e quel passaggio sotto i coni verdissimi dei Colli euganei

11 OTT 2020

giro di tavole

Giro d'Italia 2020, i ventagli sono zuppe di pesce

A Brindisi Arnaud Démare vince la sua terza tappa in questa edizione della corsa rosa davanti a Sagan, ormai abbonato ai secondi posti

09 OTT 2020

girodiruota

La razionalità che ci vuole contro il Covid nel mondo irrazionale della Roubaix

La classica del pavé è stata cancellata. L'edizione 2020 della corsa che della logica se ne è sempre fregata non si correrà

09 OTT 2020

giro di tavole

Giro d'Italia 2020, Démare e la semplicità (non banale) della cialledda

La cialledda è quanto di più semplice si può trovare nel materano: pan raffermo ravvivato in acqua e aceto, patate, erbe selvatiche, sedano e cipolla. Eppure per farla buona servono prodotti di qualità e tempismo. Come nel ciclismo, come per il francese

08 OTT 2020

Ascoltare De Boer per capire la nostra difficoltà ad accettare l'evidenza nel calcio

L'Olanda ieri ha perso contro il Messico alla prima in panchina del nuovo allenatore. "È solo un'amichevole", ha commentato. Che le amichevoli non servano a nulla ne sono convinti tutti. Basta solo non dirlo

08 OTT 2020
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