Vissani, l’ultimo edonista dei fornelli L’alta cucina dev’essere amorale, esattamente come l’arte di cui in effetti è una branca. Lui è l’ultimo uomo 07 GIU 2018
Una tazza di tè per i cattolici, cittadini di serie B Prego affinché ci sia un erede di Earl Grey, emancipatore di cristiani, esclusi dalla politica nell'Italia del XXI secolo, come dimostra il caso del ministro Fontana 06 GIU 2018
Il paradiso è una vecchia osteria di Udine L'occidente e l’inferno delle città dove non si beve vino e si crede nel Corano 05 GIU 2018
City of Gastronomy Festival, dissipatori dell'identità di Parma Turismo da torpedoni, borghetti gremiti di beoni, trattorie che servono Lambrusco finto e culatello di cartone, nativi in fuga da un centro dove non si può più dormire, parcheggiare e perfino pedalare 02 GIU 2018
Sgarbi, più metafisico di un cardinale Ci voleva lui per ricordarmi l’indispensabile motto “Estote parati” 01 GIU 2018
Che l’Italia sia come il santuario di Gallivaggio Furibonda campagna elettorale nella Padania afosa e nel Sud siccitoso? Dio ce ne scampi 31 MAG 2018
Le nonne morte sono l’alibi di chi si è arreso Tutti a parlarmi di quello che facevano, cucinavano, indossavano i loro nonni 30 MAG 2018
“Solo scopando si è vivi”. Ecco perché non leggerò Philip Roth Ho capito cosa mi tiene lontano dall’illustre defunto. A chi propone di "scopare" per sentirsi vivo preferisco chi riesce a mostrare la vita dove non sembra essercene molta 29 MAG 2018
Città del Vaticano non è più uno stato cattolico? Al Padiglione Vaticano della Biennale, dieci cappelle commissionate a dieci diversi architetti sono ispirate, per precisa indicazione del committente, a una vecchia cappella luterana 26 MAG 2018
La trap rende ancora più lerci i treni regionali Cercare un antidoto musicale, qualcosa di assolutamente bianco, terso, raffinato, con lunghe parti strumentali, meglio se chitarristiche, in Steven Wilson 25 MAG 2018
