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Cortocircuiti a sinistra

Il Pd si spacca pure sul burger vegano. Al Parlamento europeo passa la linea Coldiretti-Lollo

Sei eurodeputati dem contro l'emendamento che vieta il "meat sounding", cioè l'uso di nomi tipici dei prodotti a base di carne, per alimenti di origine vegetale o sintetica. Esulta Prandini: "Un passo avanti importante per rafforzare la posizione degli agricoltori"

Redazione 09 OTT 2025

carne oppure no

Modesta proposta per le dispute sugli hamburger vegetali: diamoci tregua

Invece di bandiere l'uso di certi termini, dovremmo prenderci del tempo per capire le abitudini degli altri. E dopo una pausa di riflessione vedere quali nuove e sintetiche parole verranno fuori

Antonio Pascale 04 AGO 2023

Di cosa parlare stasera a cena

Gli effetti del secondo lockdown in Israele e gli hamburger senza carne

Idee e spunti per sapere quello che succede nel mondo selezionati per voi da Giuseppe De Filippi

Giuseppe De Filippi 23 OTT 2020

Il Regno Unito si è messo a dieta

BoJo si lancia contro l’obesità (con qualche contraddizione). Speriamo che lo stato non diventi cafone

Paola Peduzzi 28 LUG 2020

Le classifiche ci stanno sfuggendo di mano

Il miglior hamburger d'America era così buono che non lo potete più mangiare: il locale non ha retto la domanda. Era meglio tenerlo segreto?

Marco Pedersini 24 DIC 2018

La risurrezione di McDonald's passa per la lotta agli hipster: meno avocado e più Big Mac

Il Financial Times racconta che il nuovo ceo è riuscito a risollevare l’azienda con una strategia semplice: fare quel che la catena sa fare meglio

Eugenio Cau 19 NOV 2017

Guerre del pane. Si affloscia la moda delle hamburgerie fighette

Se fra 2012 e 2016 le aperture a Milano sono state in media 40 l’anno, dall’inizio del 2017 hanno inaugurato appena cinque locali, e in tre casi si tratta di nuovi lanci in franchising programmati da tempo

Gianluca Ferraris 10 SET 2017

L'hamburger percepito

La scienza ha elaborato la più grande delle truffe concepibili per un mangiatore di carne. Se credete sia fanta-cucina vi sbagliate

Redazione 07 SET 2017

Ma come si fa a guadagnare ancora vendendo hamburger in America? Shake Shack ci riesce

I conti di McDonald’s vanno così male che a marzo l’azienda ha smesso di pubblicare i ricavi mensili. Martedì ha annunciato la chiusura di 184 punti vendita, molti di più di quelli che aprirà nelle stesso periodo, una flessione del business che non si vedeva da quarant’anni.

14 AGO 2015

La rivincita dell'hamburger

Il progetto dei proibizionisti-salutisti di Los Angeles non funziona

Redazione 24 MAR 2015

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