Lunga chiacchierata con Stefano Beraldo, ceo del gruppo OVS che continua a crescere a doppia cifra, nell’emirato ha appena aperto il più grande dei suoi negozi e ci anticipa le linee guida del suo nuovo progetto produttivo in aeroponica (zero pesticidi, impatto ambientale ridotto al minimo), in via di sperimentazione in Piemonte