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Sant’Antonio abate, oggi è il tuo giorno e quello del maiale

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Povero tonno

La mattanza in Sicilia, in un'acquaforte del 1782 di Jean-Pierre Houël

Un pesce nobile, un’industria che è nata in Italia. La crisi in America. Là dove divoravano le scatolette, adesso non ne vogliono più sapere

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Ma quale sovranista, a tavola Matteo Salvini è un globalista del bicchiere

Foto LaPresse

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Birre straniere, vini e bottiglie sbagliate. Se l’uomo è ciò che beve, allora il ministro dell'Interno non è ciò che dice

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Mangiare un maritozzo per rivivere la storia di Roma

Il maritozzo è un tipico dolce romano (Immagini prese da Facebook)

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Il primo dicembre si celebra il dolce più antico della capitale che ha sedotto poeti e artisti 

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Addio cara Guida Rossa Michelin, le tue stelle sono stelle fredde

Foto dalla pagina Facebook di Mauro Uliassi

Addio cara Guida Rossa Michelin, le tue stelle sono stelle fredde

Presentata l’edizione 2019. Ma gli ispettori cosa hanno visto?

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L’ultimo giorno del mercato del pesce di Tokyo

Tokyo, il mercato del pesce di Tsukiji (foto Arian Zwegers via Flickr)

Lettera da Tokyo

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La capitale giapponese si trasforma in vista delle Olimpiadi del 2020 e lo Tsukiji chiude per sempre. Una rivoluzione che non piace a nessuno, non per passatismo, ma per identità

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Renato Brunetta a Vinitaly

Renato Brunetta a Vinitaly 2018, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino (foto LaPresse)

Vino rosso trionferà. Parola di Brunetta

Nasce un intergruppo parlamentare, promosso dal deputato azzurro insieme a Filippo Gallinella, per "dare impulso e ampliare un’attività di conoscenza e valorizzazione" dei prodotti vitivinicoli italiani

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Quinoa, il boom di richieste trascina al rialzo la produzione

Contenuto sponsorizzato

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Apprezzato da salutisti e giovani, è probabilmente anche uno degli alimenti che nel corso dei prossimi anni dovrebbe conoscere i tassi di sviluppo più dinamici

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Gran successo per Five Guys, dove si addenta il mondo in un panino

Foto tratta dalla pagina Facebook di Five Guys

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Non c’è una parola in italiano in tutto il locale: in inglese il menù, gli scontrini, le insegne e le testimonianze affisse alle pareti. La riscossa dal nazionalismo da bar partirà da Milano

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Coffee & the city, Grillo aveva ragione Lagos è un paradisi. Del caffè

Foto Pixabay

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La città nigeriana è quella dove bere un espresso costa meno. Ma Roma le fa concorrenza

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Il pistacchio di Bronte

Imagoeconomica

Colpi di pistacchio

Passa anche da questi semi il braccio di ferro tra Stati Uniti e Iran, che si contendono il primato della produzione. Ma il vero oro verde è di Bronte

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Basta un panino per perdere le elezioni?

Foto di crogino via Flickr

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Il primo ministro australiano mangia una tortina di carne con forchetta e coltello: scandalo

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