Le cime di rapa ne danno il triste annuncio. Nei ristoranti pugliesi la pasta secca ha sostituito il tradizionale formato fatto a mano

16 LUG 2019

Non esiste alcun "vino naturale". Solo la mano dell'uomo può forgiare un Sangiovese perfetto

12 LUG 2019

Tutto pare omologato all'uguaglianza. E in questa dittatura dell'uniformità ci annuso Prometeo e Satana

11 LUG 2019

Storia di chi visita la Puglia voltando le spalle al mare

10 LUG 2019

Il Vicario di Dio è coerente con la parola di Dio? Appunti sull'omelia di Papa Francesco

09 LUG 2019

Cinque produttori artistici e poetici traggono aceto da vini eccelsi

06 LUG 2019

Il diritto spezzato di guardare una donna con gli occhi di un uomo

05 LUG 2019

Lo storico inglese Jack Hartnell smentisce alcuni degli stereotipi più diffusi sul Medioevo

04 LUG 2019

Inviare lettere non si usa più? Ma “la ritualità è veicolo del sacro”, scrive Gómez Dávila

03 LUG 2019

Il bassorilievo medievale sulla facciata della pieve di Fornovo (Parma) con satanassi, diavoli e peccatori è uno dei molti simboli rimanenti del Medioevo che stridono fortemente con la cristianità odierna

02 LUG 2019