gourmet - Il Foglio

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il barbaro dominio

Invettiva ragionata contro la ripugnante bulimia della parola "gourmet"

L’insopportabile termine viene applicato di preferenza a cibi vili, per nobilitarli agli occhi dei clienti polli. Ma chiamarle in quel modo non basta a nasconderne l’origine plebea

Camillo Langone 12 LUG 2025

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