Il segreto della longevità al Nazareno sta nella dieta, a quanto pare. Minestra di mediazione riscaldata due volte al giorno, nulla di crudo, nulla che richieda una masticazione prolungata. Il fattore decisivo, però, è l’assenza pressoché totale della sostanza che in quegli ambienti fa strage, e cioè la decisione e la chiarezza