Il grande risiko del cacao (che pagherete caro a San Valentino) Nel mondo si produce più cioccolata di quanto le piantagioni possano offrirne e in Africa, Ebola e siccità hanno portato a un'ulteriore aumento dei prezzi. E allora è partita la corsa delle multinazionali verso altri mercati. La domanda di cacao, tra i principali indicatori di benessere, resta in aumento. Francesco Pacifico 12 FEB 2015
