"Contenute nella carne, hanno alto valore biologico contengono amminoacidi che non produciamo"
Alimentazione, Bernardi (UniBa): "Proteine animali essenziali da assumere"
"Solo l’uomo cucina e condivide, un patrimonio umano che unisce lingue e piatti"
Alimentazione, Pulina (UniSs): "Carni fondamentali in dieta Mediterranea con consumo consapevole"
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Alimentazione, Pulina (UniSs): "Carni fondamentali in dieta Mediterranea con consumo consapevole"
