Chiedile una ricetta e ti darà il Delicious, giudicato più gustoso del Big Mac. In una ricerca pubblicata su npj Science of Food e scritta da ricercatori dell’università di Stanford si usa l'intelligenza artificiale per creare nuove panini

Sei eurodeputati dem contro l'emendamento che vieta il "meat sounding", cioè l'uso di nomi tipici dei prodotti a base di carne, per alimenti di origine vegetale o sintetica. Esulta Prandini: "Un passo avanti importante per rafforzare la posizione degli agricoltori"

Invece di bandiere l'uso di certi termini, dovremmo prenderci del tempo per capire le abitudini degli altri. E dopo una pausa di riflessione vedere quali nuove e sintetiche parole verranno fuori

Idee e spunti per sapere quello che succede nel mondo selezionati per voi da Giuseppe De Filippi

Il miglior hamburger d'America era così buono che non lo potete più mangiare: il locale non ha retto la domanda. Era meglio tenerlo segreto?

Il Financial Times racconta che il nuovo ceo è riuscito a risollevare l’azienda con una strategia semplice: fare quel che la catena sa fare meglio

Se fra 2012 e 2016 le aperture a Milano sono state in media 40 l’anno, dall’inizio del 2017 hanno inaugurato appena cinque locali, e in tre casi si tratta di nuovi lanci in franchising programmati da tempo

I conti di McDonald’s vanno così male che a marzo l’azienda ha smesso di pubblicare i ricavi mensili. Martedì ha annunciato la chiusura di 184 punti vendita, molti di più di quelli che aprirà nelle stesso periodo, una flessione del business che non si vedeva da quarant’anni.

I conti di McDonald’s vanno così male che a marzo l’azienda ha smesso di pubblicare i ricavi mensili. Martedì ha annunciato la chiusura di 184 punti vendita, molti di più di quelli che aprirà nelle stesso periodo, una flessione del business che non si vedeva da quarant’anni.

Il progetto dei proibizionisti-salutisti di Los Angeles non funziona