Lo spostamento dei consumi dal vino italiano allo spumante francese riduce il personale e il fatturato delle nostre cantine, mentre arricchisce la Francia. Promemoria per il presidente dei sommelier italiani

Da uno che beve dodici lattine di Diet Coke al giorno non ci si può aspettare grande lucidità. Mai fidarsi di chi non beve vino

Consumare quantità moderate di vino, associato a una alimentazione sana e a uno stile di vita corretto provoca dei benefici al corpo umano

I numeri negativi dell'export e le scorte nelle cantine italiane. Ecco perché produrre più vino di tutti non equivale necessariamente al benessere del settore

Oggi le botti sono spesso drammaticamente piene, nelle aziende vinicole. E anche al ristorante sono molti a non bere più. Ecco perché non andrò alla fiera del vino di Verona