Il dono dell’alterità permette di scoprire come le tradizioni siano vitali nella misura in cui sono capaci di mettersi continuamente in dubbio e ritrovare la loro identità costitutiva

Viaggio nell’Italia delle antiche tradizioni, dei piccoli misteri e della fede popolare. Un libro come un filo rosso che unisce ogni angolo del paese

Wikipedia dà ragione alla credenza popolare, ma Adelphi no, e prova a smentirlo con la pubblicazione del libro Anno bisestile (273 pp., 19 euro), un romanzo dinamico e felicissimo

Svecchiare l'osteria dei vicoletti aggiornandone la tradizione, permettere di mangiare a qualsiasi ora, contenere gli sprechi, importare le pennette al salmone e l'ossobuco a Los Angeles

Apertura e tradizione: il salvataggio della tarda modernità passa da qui

Dal catalogo Rusconi al “Salvini desnudo”

La più grande guerra del cibo è la battaglia degli "Enfarinats", che si tiene ogni 28 dicembre a Ibi, nella provincia di Alicante. Coinvolge cittadini e turisti in uno scontro tra finti golpisti e oppositori che risale a più di 200 anni fa

Non solo nel Panettone, ma in tutta la cucina tradizionale italiana la frutta candita sta attraversando un momento di declino. Eppure crescono coloro che difendono questa antica tecnica di conservazione degli alimenti

Dove da secoli i morti appaiono, parlano, gli si risponde. Pazzia sottile, presenza accettata. Perché vengono dal “mundu d’a verità”

Il simbolo natalizio è diventato il terreno di scontro tra i cultori del nichilismo e gli identitari opportunisti. Preti che litigano, vescovi rinunciatari, politici in cerca d'autore (e di voti)