Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliatoPetrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche refuso in meno, una spolverata di elogio dei migranti, ma restano le solite bufale su Ogm e “agroindustria”. Altrimenti il castello chic crolla.diLuca Simonetti2 APR 16
Sabato e domenica nel Foglio. Che cosa c'è nell'inserto culturale del fine settimanaCome tutti i fine settimana, sabato e domenica nel Foglio dodici pagine di inserto culturale. E per i vent'anni del Foglio in regalo un numero da collezione. Ecco che cosa trovate in edicoladiRedazione1 APR 16
Schultz, il moralizzatore al frappuccino che vuole cambiare l’America perché non assomiglia al suo StarbucksIl ceo di Starbucks ha sempre ottimi consigli basati su ottimi valori per pacificare un paese che vorrebbe a immagine e somiglianza della sua catena: prevedibile, mediocre, replicabile e con tanta responsabilità sociale. Anche nell’ultima assemblea dei soci non ha mancato di fare la sua lezioncina di civismodiMattia Ferraresi1 APR 16
Le lezioni di cinema di Hitchcock, lo scultore del tempoSembra impossibile rimanere un’altra volta inchiodati all’intervista che François Truffaut (soli tre film all’attivo) fece ad Alfred Hitchcock (reduce dal successo di “Gli uccelli”).diMariarosa Mancuso1 APR 16
L'irresistibile spietatezza dell'archistar Zaha HadidHa lavorato per il mondo intero, quindi anche per il suo. Non una parola, mai, sull'urgenza di una emancipazione femminile nel mondo arabo: lei il potere se l'è preso molto prima che quella emancipazione avvenisse e noialtri vedremo se mai avverrà.diSimonetta Sciandivasci1 APR 16
Quella differenza insanabile tra occidente e islamismo: il corpoAlla morgue di Bruxelles i corpi smembrati negli attentati ci ricordano che il rapporto soggettivo con la corporeità ha un valore politico che segna le differenze di civiltà.diMassimiliano Valerii1 APR 16
“La donna libera può cambiare l’islam”Il numero uno della Cgil, Susanna Camusso: “Capisco le donne musulmane che si sentono tradite da noi progressisti. Abbiamo taciuto troppe volte su un’oppressione inaccettabile”. Utopia multiculti e paura dei populisti.diMarco Valerio Lo Prete1 APR 16
Addio a Zaha Hadid, prima e ultima regina delle archistar mondialiE’ morta la prima e ultima regina dell’architettura. Se n’è andata Zaha Hadid, virago di un’epoca d’archistar ormai forse finita per sempre, che l’aveva consacrata suo volto globale.diMichele Masneri31 MAR 16
"Uomini e Donne" gay, così Maria De Filippi non fa altro che seguire il suo pubblicoDa settembre la televisione generalista italiana col pubblico più meridionale di sempre sarà finalmente pronta a tronisti e contendenti gay. Ci siamo arrovellati sul diritto alla paternità omosessuale quando ancora mancava un tassello importante all’emancipazione: il diritto dei gay a essere tamarri.diManuel Peruzzo31 MAR 16
1949-2026Addio a Carlo Petrini. Sugli obiettivi, grazie. Sugli strumenti, discuteremo ancoraSlow Food, i presidi, le lauree honoris causa, re Carlo e Papa Francesco: una vita a convincere il mondo che il cibo buono è quello giusto. Vero. Ma ogni volta che la conversazione scivolava su ogm o fitofarmaci, il perito mancato si vedevadiAntonio Pascale
A volte si può cambiare idea“Siamo stati iscritti al Pci”: Testa, Velardi e la politicaI due ex Pci hanno in comune un’idea non da poco, e cioè che è da imbecilli il vantare “la fedeltà alle proprie idee” di un tempo precedente, dato che mutare idee e criteri è indispensabile per capire il mondo. Un librodiGiampiero Mughini
MagazineJovanotti e l'esplorare senza mai fare i turistiLorenzo torna ai Quartieri spagnoli per raccontare le sue Poesie da viaggio. Il viaggio può avvenire in giro per il mondo o in un monastero, purché “ammetta le possibilità dell’imprevisto, della fatica e dei momenti di noia”diFrancesco Palmieri