Biotecnologie sostenibili, nuovi agrofarmaci, startup tra i campi e le stalle, sempre più giovani nelle aziende. E’ l’innovazione applicata all’agricoltura. Perché il ritorno alla natura non può che essere un ritorno al futuro. Un’indagine, con le storie di chi ha raccolto la sfida

App, test e altre piccole richieste per giocare di squadra

L’agricoltura o è professionale o non può esistere

Non è un problema di infallibilità, ma di metri diversi (e nuovi)

La malaria di ieri, il virus di oggi. Viaggio nell’Italia di 150 anni fa, preda del morbo portato dalle zanzare. Era un paese diverso, molto più povero e meno istruito di oggi, ma seppe rialzarsi grazie alla modernizzazione e alla ricerca. Qualche idea per il presente

“Coltiviamo e mangiamo francese”, è stato l’invito di pochi giorni fa rivolto dal ministro dell’Agricoltura di Parigi, Didier Guillaume. Come se entro i confini nazionali si fosse al sicuro e la qualità venisse fuori naturalmente

Dubbi e nuove ansie, paure da affrontare o da prendere con filosofia. Lo sguardo appeso ai talk-show e ai tweet degli esperti. Le chiacchiere da bar e il ricordo dei libri letti. Come ci ha cambiato la vita il Covid-19, anche lontano dalla “zona rossa”. Una cronaca familiare

L'epidemia di Sars-CoV-2 è un esempio della difficoltà che il nostro cervello deve affrontare quando si trova a maneggiare cose complesse

Non dimentichiamoci dei traumi che episodi simili causano, riconosciamo gli errori. E poi però continuiamo a costruire linee e treni più veloci e ancora più sicuri, perché tornare a casa è bellissimo

La più antica azienda familiare italiana del settore lattiero-caseario dimostra come, ancor più del modello chilometro zero, è importante puntare sulle innovazioni che investono le singole parti della filiera