In "L'ultimo paradiso", l'attore si mostra a favore della cultura contadina. Faccia una cosa buona anche nella sua tenuta di Polignano a Mare, dove si ostina a coltivare Pinot Nero. Spianti questo parassita e metta al suo posto uve indigene

Trovo in uno scatolone la mia vecchia collezione di etichette e penso a come passa il tempo (e il gusto)

Bisogna farlo sapere in giro, che i migliori italiani in circolazione sono i vignaioli

In oltre 900 pagine "di filosofia del cibo e del vino" ho riconosciuto i discendenti di Rebelais

Nessuno se li fila, i vini dolci, e quindi entra in gioco anche il piacere dello snobismo, in me trainante

Giovanni Giaccone ha della più antica famiglia di vitigni italiani una visione così ristretta e confusa

Oltre le feste di Alberto Genovese, ci sono quadri, canzoni e libri che accostano al vino francese esperienze finite male. Coincidenze?

L'arte e la laguna di Johann Matthias von der Schulenburg mentre sotto il campanile di San Marco le bevute dei veneziani di allora davano il nome a quelle di oggi

Lì dove sorgono i filari buoni per il prosecco è il luogo perfetto per pedalare. A patto di capire i ritmi della collina, che sono lenti e cadenzati, come le osterie lungo la strada. Un viaggio a pedali tra acini e bicchieri

I menu delle antiche osterie prevedevano una bottiglia e un quarto a testa, perché "quando il vino è puro fa vedere Dio". Chi beve spritz cosa caspita vede?