Oggi l’offerta di latte è tornata abbondante. E in un mercato integrato, quando l’offerta cresce il prezzo si comprime. Attribuire il calo dei prezzi a comportamenti speculativi generalizzati dell’industria è una semplificazione

Consolidato il primato regionale, Fattoria Latte Sano punta al grande salto: “Se il bando sarà europeo, parteciperemo", dice il direttore generale Simone Aiuti. Latte, formaggi e sostenibilità per crescere senza fretta, ma con obiettivi ambiziosi

Tutto è iniziato quando la Parmalat dovette cedere l'azienda su indicazione dell'autorità. L'imprenditore Angelo Mastrolia ripercorre la storia di un successo tricolore

Un ammanco pari a 1,343 miliardi secondo la Commissione.

Un ammanco pari a 1,343 miliardi secondo la Commissione.

Il Parlamento italiano ha approvato una disposizione di legge che consente alle pubbliche amministrazioni d’intraprendere un nuovo business nel settore lattiero-caseario

Durante le proteste dei pastori promise di alzare il prezzo a 1 euro. Ora è a 74 cent e il Capitano non va in campagna elettorale

Ieri la questione delle quote, che è durata trent’anni, oggi la protesta dei pastori sardi. Perché cavalcare le illusioni della politica è più comodo che dar retta al mercato. E la Lega ci ricasca

Idee e spunti per sapere quello che succede nel mondo selezionati per voi da Giuseppe De Filippi

Le difficoltà dei produttori sardi e la necessità di rispondere senza demagogia