cattivi scienziatiCome crolla il mito del digiuno intermittenteLa perdita di peso associata a questo schema di alimentazione è sostanzialmente sovrapponibile a quella ottenuta con altre strategie dietetiche quando il deficit calorico complessivo è comparabile. L'analisi pubblicata nella Cochrane Database of Systematic ReviewsdiEnrico Bucci17 FEB 26
cattivi scienziatiPerchè serve riportare sui dati la discussione sul digiuno intermittenteÈ una proposta che intercetta bene lo spirito del tempo, soprattutto dopo le ferie natalizie. Ma da uno studio emerge però che non esistono scorciatoie temporali che sostituiscano il bilancio energetico. Messaggio poco vendibile, ma molto utile alle personediEnrico Bucci8 GEN 26
lo studioIl cervello ha fame di grassi buoni. Contro il salutismo modaioloOmega 3 e 6, olio d’oliva, noci e pesce azzurro: non sono solo scelte sane, ma armi contro Alzheimer, Parkinson e sclerosi multipla. La scienza parla chiaro: eliminarli dalla dieta è un rischio per la mentediGiacomo Astrua1 LUG 25
Il Foglio sportivo“Il Ramadan può far bene a tutti”. Parla la nutrizionista Elisabetta OrsiLo sport nei giorni del digiuno religioso. "La purificazione fa bene a tutti ed è fonte di motivazioni. Quella che potremmo semplificare definendo ‘dieta detox’ ha aspetti positivi su più livelli, visto che oggi la nostra società ci permette trasgressioni che i nostri nonni non conoscevano"diStefano Arosio9 MAR 24
In corpore sanoPranzo di Natale, ecco come gestirloEsiste un modo per godersi il Natale e i suoi piatti senza esagerare? Sì, esistono tante accortezze che si possono seguire una ad una o solo in parte, a voi la sceltadiGiacomo Astrua24 DIC 23
Il Foglio sportivoEcco come mangiano i campioniIl professor Nicola Sorrentino, il dietologo dei vip, racconta come mette a dieta gli sportividiUmberto Zapelloni14 OTT 23
Il Foglio sportivo - IN CORPORE SANOI tre errori da evitare in vacanza per non ritrovarsi a fare i conti con la bilanciaDurante il periodo di ferie è giusto staccare con la testa e godersi le meritate eccezioni, ma senza esagerare. Qualche buon consigliodiGiacomo Astrua19 AGO 23
Il Foglio sportivo - in corpore sanoI dolci di Pasqua e le qualità del cacaoSecondo alcuni studi il cioccolato aiuta nella perdita di peso e offre protezione ai neuroni (oltre a stimolare il buon umore). La panacea di tutti i mali? Non è proprio cosìdiGiacomo Astrua8 APR 23
bandiera biancaMai incitare gli obesi alla dieta: è discriminazione!Lo dicono gli esperti dell'University College London. E i medici che invitano i pazienti a mangiare meno stanno solo facendo body shamingdiAntonio Gurrado10 AGO 22
Edicole & balocchiLe riviste con consigli per dimagrire sopravvivono nel “secolo della cucina”Il mensile Riza Dimagrire parla con cognizione di causa e l'avallo della psicologia. Se siete reduci da qualche discussione da social network sulla grassofobia, qui la direzione è completamente diversadiArnaldo Greco2 LUG 22
VideoIl videoTajani tiepido sulla proposta di Merz sull'Ucraina in Ue: "Paese candidato, ma avanti coi Balcani"diNicolò Zambelli