L'isola verde prima ha smesso di credere. Adesso si rivolta contro il liquido sacro. Ma non c'è nulla di sorprendente: è un tipico caso di statalismo salutista che a volte è dirigismo, a volte autoritarismo, a volte dittatura

“Sbronzi”, un libro sul bere come collante della società. Edward Slingerland sostiene che, per essere sopravvisuta così a lungo "i vantaggi dell’ebbrezza – nel corso della storia umana – devono aver superato le conseguenze negative più ovvie"

Contro il vertiginoso calo dei consumi che angoscia il fisco, il Giappone promuove l'operazione "Sake Viva" che dovrebbe riavvicinare i giovani a bere, ma loro non vogliono

13.000 anni fa i nomadi cacciatori e raccoglitori divennero sedentari agricoltori non tanto per il bisogno di mangiare pane, ma per quello di bere birra. Un libro

Un film tributo all’alcol, ora al cinema, senza moralismi ma nemmeno uno spot alle dipendenze. Con tutte quelle sfumature che solo una produzione europea può riuscire a rappresentare. Un inno alla vita

Che preferiscano i cocktail con il gin o con la vodka, una soluzione per evitare i dietrofront sul Mes è bere meno

Le nostre nuove vite tra sobrietà normativa e impasto di oblio. Un gran film

Fu ideato nel secolo scorso a Trieste dagli austriaci, che trovavano il vino troppo forte. Oggi l'aperitivo sbanca anche a Wall Street

Piaga e assassinio, ma anche dono degli dèi. Dall’antica Grecia al proibizionismo e oltre: in un libro l’epopea dell’ubriachezza

Il Comune ha dovuto riconoscere che la saturazione delle attività “food” dimostrata dai dati ha raggiunto un livello emergenziale tale da pregiudicare gravemente gli interessi collettivi e l’integrità del Sito Unesco