Oltre a essere espressione del razzismo delle élite metropolitane, impedisce di muoversi in libertà. È "uno strumento passivo e dipendente", come la definisce Sergio Giraldo

La guida Osterie d'Italia di Slow Food ha decretato un minestrone piatto dell'anno. Solo pochi giorni fa un amico mi aveva proposto di aprire un locale specializzato in zuppe e minestre, una proposta romanticamente inattuale e ineconomica, fuori dal mondo e fuori dal tempo. E dunque bellissima

Il conduttore della Torre di Babele ha fatto peggio che trasferirsi fiscalmente a Montecarlo: si è trasferito politicamente a Ventotene. È un estimatore di Spinelli, fanatico del sovranazionalismo e contro i confini. Allora che gli importa se un tennista vive a Montecarlo?

Dopo l'Antico Testamento, legga il Nuovo. Scoprirà che, mentre il letteralismo ebraico-biblico conduce alla guerra perpetua, il letteralismo cristiano-evangelico può portare a una pace duratura

In "Come sfamare il mondo" Vaclav Smil dà indicazioni molto utili per fare i conti con la realtà sulla produzione di cibo. L'autore spiega perché i salmoni sono uno sperpero, il biologico affama il popolo e il veganismo non è umanamente sostenibile

"Consumatori ciechi, senza papille gustative e con uno stomaco di ferro", così ha descritto i turisti l'urbanista Maurizio Carta, parlando con il New York Times

Un'antologia delle 1441 pagine di "Saggisti italiani del Novecento" un'antologia monumentale dei nostri Alfonso Berardinelli e Matteo Marchesini

L'autore di Gomorra dia dell’ignorante a chi la sua tesi l'ha confutata, come Soldati, Adorno e Girard, se ne è capace. Oppure si accontenti di essere ricco, non pretenda di essere buono

A messa il prete e tutti i fedeli hanno recitato il Padre Nostro nella versione bergogliana: "Non abbandonarci alla tentazione". Non mi interessano le questioni linguistiche, ma se la modifica l'ha imposta lui allora è impossibile che sia giusta

Mi sono imbattuto nel libro "Un italiano" di Francesco Paolo Figliuolo e Beppe Severgnini, un'intervista del secondo al primo. Nel primo capitolo "Un ragazzo meridionale di periferia" (di Potenza) persone, luoghi e storie che ho conosciuto