Contro i vitigni globaliBere Granazza per dimenticare i mamuthones e lo Chardonnay colonialediCamillo Langone e Corrado Beldì2 SET 20
Camillo e Corrado nell’Italia del vino - 8Il sangiovese in anfora e la crisi dei tappi di sughero (che inghiottirà Macomer)Andare per mare, pensando al vino. Consigliatissimi l’Olmo di Valturio e un vermentino ZirudiCamillo Langone e Corrado Beldì28 AGO 20
Camillo e Corrado nell’Italia del vino - 7Il Renosu delle vigne vista mare e il Famoso che non conosce nessunoLe Tenute Dettori in Sardegna e una bella sorpresa a FerraradiCamillo Langone e Corrado Beldì26 AGO 20
Dai consigli per gli acquisti a quelli igienici. Così il Covid ha cambiato gli spotL'ultima è la catena di fast food KFC, che ha ritirato la sua campagna pubblicitaria con la frase “Buono da leccarsi le dita”, in risposta alle normative anti pandemia. Dalla birra ai panini, una carrellata di trovate creativediRedazione25 AGO 20
Diffidare sempre dell’aggettivo “artigianale”. Meglio parlare di prodotti contadiniProsegue il viaggio enologico, tra le gerle di Castelsardo e i misteri della LiguriadiCamillo Langone e Corrado Beldì24 AGO 20
Camillo e Corrado nell’Italia del vino / 4Malvasia di Bosa o Verdiso trevigiano per le nuove generazioni malate di birraDalla parte di Enotria, contro la squallida cervogia. L'Italia da tremila anni è la culla della viticoltura, fulgido esempio di cultura che diventa economiadiCamillo Langone e Corrado Beldì20 AGO 20
Camillo e Corrado nell’Italia del vinoElogio del cannonau e dei vini giovaniA Orgosolo per fare il pieno di Soroi, ma senza la pretesa di campare 100 annidiCamillo Langone e Corrado Beldì14 AGO 20
Il sapore non è tutto. Perché mangiamo anche con gli occhi, la memoria e il portafogliLa scritta “sano” sulla scatola di biscotti ci mette a posto la coscienza, l’acquisto etico ci rende più egoisti. Il gusto spiegato da una neuroscienziatadiGiorgia Mecca6 AGO 20
La politica del futuro è il ciboL’Italia alle prese con l’Europa che vuole mettere il bollino rosso alla dieta mediterranea. Rischi e vantaggi del Green Deal dell’alimentazione. Parlano Ivano Vacondio (Federalimentare) e Ettore Prandini (Coldiretti)diAnnalisa Chirico6 AGO 20
Santissimi spaghettiSono il cibo di conforto per eccellenza. Con la quarantena, Lapo Elkann e Gianluca Isaia li hanno portati fino a Scampia. Tra solidarietà e identitàdiFabiana Giacomotti8 GIU 20