Libro e forchettaPellegrino Artusi, da pensionato a classico della cucina italiana “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” deve un po’ della sua fortuna anche allo scienziato che incoraggiò l'autore. Paolo Mantegazza era l'autorevole titolare della prima cattedra di antropologia in ItaliadiMassimiano Bucchi29 GIU 26
MagazineLibri fatali. Le letture che hanno formato i geniTrattati di astronomia, volumi illustrati per bambini e manuali per macchine idrauliche. Sotto gli occhi di Newton, Einstein e TuringdiMassimiano Bucchi18 APR 26
magazineCinquant’anni fa l’aereo supersonico decollava per la prima volta. Tra tentativi e fallimenti, spionaggio e cervelli in fugaIl 21 gennaio 1976 ha avuto inizio una storia di innovazione, decollata con due voli simultanei: uno da Londra al Bahrain e uno da Parigi a Rio de Janerio. La storia del ConcordediMassimiano Bucchi16 FEB 26
magazineEchi meccanici. Prima del fonografo, le voci del passato erano perdute per sempreDall'invenzione di Thomas Edison alle rivoluzioni del disco e oltre: la macchina che per la prima volta catturò la voce umana inaugurò un nuovo modo di percepire il reale, anticipando tecnologie, usi e timori che avrebbero segnato l’intero secolo successivodiMassimiano Bucchi8 DIC 25
MagazineCosì la Nasa chiamò gli artisti a documentare imprese insuperateFin dalle prime fasi della propria attività, per iniziativa di James Webb, l'agenzia cercò di coinvolgere il mondo dell’arte. Uno dei momenti più significativi fu nel quadro delle missioni Apollo, in particolare la Apollo 11 che portò per la prima volta gli astronauti Neil Armstrong e Buzz Aldrin sulla Luna il 20 luglio 1969diMassimiano Bucchi17 NOV 25
Imputato Darwin, alzatevi. Storia del processo Scopes nel Tennessee degli anni VentiNon solo scuola, scienza e Bibbia, ma anche tanto circo mediatico. Quel processo passato alla storia fu, secondo il paleontologo e divulgatore scientifico Stephen Jay Gould, “il risultato di un accumulo di eventi improbabili”.diMassimiano Bucchi6 OTT 25
MagazineQuel Cyrano pitagoricoLo spadaccino poeta reso celebre da Rostand si fece conquistare da Galileo e Copernico. Così diventò un pioniere della fantascienzadiMassimiano Bucchi11 AGO 25
Odoardo Beccari, l’altro padre di SandokanEmilio Salgari studiava i resoconti dell’avventuroso naturalista nelle grazie del vero rajah James BrookediMassimiano Bucchi21 LUG 25
magazineCervelli in fuga, non solo da Trump. Storie di traslochi e spostamentiDal miracoloso salvataggio del giovane William Harvey a Dover alla fuga di Einstein dalla Germania nazista, la storia della scienza moderna è un racconto di migrazioni, persecuzioni, opportunità e scoperte. Gli scienziati hanno attraversato confini e regimi per inseguire il sapere, dimostrando che quella della ricerca è una lingua internazionalediMassimiano Bucchi16 GIU 25
Fine del doloreStoria dell’anestesia e della sua prima caviaLa chirurgia del XIX secolo era un campo di terrore, dominato dalla sofferenza. La svolta storica arrivò grazie a un giovane paziente, Edward Abbott, e a un gruppo di medici determinati a eliminare il dolore durante gli interventi. Una rivoluzione della medicinadiMassimiano Bucchi28 APR 25
