Camillo Langone

Due vocazioni prive di distrazioni

Goffredo Pandolfi ha preso la scossa nella sua casa dell’Aquila, zona ospedale: casa nuova come l’ospedale ma cemento migliore, perciò l’Abruzzo non ha rischiato di perdere il suo mortadellista assolutista (esistono altri produttori di mortadella di Campotosto ma soltanto lui si dedica esclusivamente al curioso salume altresì denominato, per la forma ovoidale, “coglioni di mulo”). Guarda il video di Camillo Langone

No, l’Irpinia no! L’altra notte mi sono svegliato di soprassalto, ero spaventato e sudato: ho immaginato che per l’amato Abruzzo si profilasse una ricostruzione in stile Irpinia e non poteva esserci incubo peggiore. Siete mai stati a Bisaccia? Andateci. E’ un paese che fa parte della provincia di Avellino, quindi Campania, anche se a me sembra Lucania dal freddo che fa e dal vento che tira.

La poca carità che sono riuscito a racimolare l’ho spesa scrivendo la “Guida alle Messe” in questi giorni in libreria (sono le recensioni liturgiche apparse sul Foglio più tante altre inedite). Ho voluto fosse una guida molto cattolica, più cattolica di me, e perché meritasse l’aggettivo ho cercato di immedesimarmi nei militanti dell’Uomo. Una domenica, al Padre Nostro, ho dato la mano ai miei vicini di banco per formare una catena umana, un’altra domenica, in un’altra chiesa, ho avuto un cedimento e ho perfino applaudito.

Il risotto alla milanese è una mappazza, il minestrone tiepido va bene ma la cotoletta alla milanese proprio no. Ma "presto e bene non ci riesce nessuno"

La millefoglie di palamita, servita con striscioline di melanzane fritte, ha una carne succosa, scura quasi come fosse tonno

Sono un uomo e conosco la plastica. Perciò sorrido quando su Repubblica l’infettivologo Moroni definisce il preservativo “un metodo sicuro”. Poveretto, non riesce a tenere il punto nemmeno per tre secondi e già una riga dopo è obbligato a smentirsi: “Se usato bene, dall’inizio alla fine di ogni rapporto ed evitando che si laceri.” Leggi Così l’Uganda sta vincendo la lotta all’Aids senza preservativi

Gli gnocchi di patate ripieni di melanzane, ravioliformi, si avvantaggiano di un cromatismo mirabilissimo

Io amo la giustizia quindi al carcere preferisco pene divine quali il contrappasso, la nemesi, l’inferno. Ma se carcere dev’essere, allora che sia carcere per tutti. Perché Giuliano Soria si trova in galera mentre Tullio De Mauro è a piede libero? Avete letto il Corriere di venerdì? Il presidente del premio Strega vi definiva i suoi giurati “quanto di più simile a una società letteraria italiana”.

Se le Papille fossero una creazione ex novo sarebbero una consolazione, ma il ricordo del vecchio Acero è ingombrante