Camillo Langone

Pareti e panche allegre come il parlatorio di un carcere, luci obitoriali e il minaccioso mega televisore che qualcuno potrebbe accendere... Se un ristorante non è bello, non è buono. In barba agli stellati

I critici d’arte che scrivono solo di mostre, i critici gastronomici che scrivono solo di ristoranti, i critici musicali che scrivono solo di concerti: tediano e ricordano gli insetti fitofagi che si accaniscono contro un solo vegetale. Noiosi nemici della varietà del mondo

Il suo motto potrebbe essere “volli, sempre volli, fortissimamente volli”. La furiosa determinazione nella sua autobiografia: era un figlio di nessuno venuto da chissà dove e non basta il talento nel familista cinema romano, bisogna saper fermare Orson Welles in piazza Navona ed entrare in ufficio da Pupi Avati senza appuntamento

“Zarathustra parla e c’illustra / che è tutta nostra questa giostra”. Nessun altro ha saputo dire in così poche, scelte parole la morte di Dio e la moderna, ubriacante autonomia dell’uomo

“Skate” di Bruno Mars, “Way 2 Sexy” di Drake, “Opps” di Wiz Khalifa... Le statuette coloniali anni Trenta e i video musicali anni Venti hanno qualcosa di simile, chi l’avrebbe mai detto, ed è l’immagine di una femminilità gaudente e accogliente

Nel bel novembre di una volta il tempo cosiddetto brutto spazzava via i gitanti, che adesso invece non demordono mai: i loro giri sono organizzati da mesi, non c’è meteo che possa far loro cambiare programma

Uno di quei titoli aristocratici e incommerciali che fanno della Adelphi la Adelphi, oggi rieditato per il godimento di felici pochi. Lezioni preziose come il ruolo dei Santi contro il nichilismo, e la superiorità dello stile su tutto

Fuma al chiuso per la disperazione del personale, ci dà dentro al ristorante, chiede alla cameriera di abbassarsi la mascherina ("un trucco galante"). Lui la tiene molto poco. Ogni tanto bestemmia, ed è riprovevole, "ma Dio mi vuole bene!"

Cari architetti-urbanisti sensibili ai luoghi e ai residenti che prenderete il posto delle arroganti archistar, ricordatevi di queste piccole richieste: una chiesa a forma di chiesa; barbiere (non barber shop!) con appeso alla parete calendario di donne nude...

Daniel Humm voleva imporre solo cibo vegetale nel menù del Claridge’s, il leggendario albergo londinese tanto caro a Winston Churchill. I proprietari però hanno preferito rinunciare al suo apporto ideologico, più che gastronomico