IL FOGLIO DEL WEEKENDBari, si stampi. Così le tipografie pugliesi fanno affari con i supermercatiI volantini grazie ai quali due italiani su tre scelgono se acquistare pollo o pesce si producono al Baricentro, il centro direzionale barese che ricorderebbe Assago, periferia di Milano, non fosse che c’è sempre il sole Un business milionariodiFabiana Giacomotti6 SET 21