l'altra crisiNon solo la bolletta, l’Italia scopre l’inflazione da carboidratiCala la produzione mondiale di grano duro: così gli italiani potrebbero presto fare i conti con prezzi più alti di penne e spaghetti. Quando si invertirà il trend? Non prima del 2022diMariarosaria Marchesano15 SET 21
Basta alla puttanescaNon si può più dire. Riverniciata woke all’impero Nigella: gli spaghetti ora sono “alla sciattona”diMariarosa Mancuso31 AGO 21
preghieraDonne conservatrici, fate la pasta in casa (e poi invitatemi)Censurare le Abissine rigate è dissipare cultura, non progressodiCamillo Langone7 GEN 21
Abissine rigate e altre paste della discordiaIl nuovo formato della Molisana (che si è scusata) ha fatto scoppiare il finimondo: "Errore di comunicazione amplificato dai social". Ma di precedenti ce ne sono diversi, ci racconta lo storico Alessandro Marzo MagnodiMaurizio Stefanini6 GEN 21
Il regime autoritario e la pasta scottaE' quella che ti tocca mangiare quando sei troppo preso a misurare le privazioni quotidiane alla tua libertàdiAndrea Marcenaro5 MAG 20
Fate la pasta, non fate la guerra (del grano)C'è un assedio del frumento straniero che si insinua dietro le linee del genuino prodotto nostrano? La polemica è vecchia, ma la questione è più complessa di quel che si raccontadiEnrico Cicchetti27 SET 17
VideoIl videoTajani tiepido sulla proposta di Merz sull'Ucraina in Ue: "Paese candidato, ma avanti coi Balcani"diNicolò Zambelli