La quarantena di Vissani, tra sgombro in scatola e ottimo Château Margaux“Basta alghe e sì ai prodotti locali”. Parla l’illustre cuocodiCamillo Langone28 APR 20
L'ira tra i fornelliGli insulti per le ricette o per i menù insoddisfacenti viaggiano su internetdiCamillo Langone21 GEN 19
Contro Davide Oldani, lo chef che ci vuole asessuatiDIO mi ha dato il testosterone, D’O non me lo tocchidiCamillo Langone27 NOV 18
In morte dei fast chefBocuse e Marchesi sono vivi. Invece il destino dei i cuochi ipercinetici, mediatici e da pubblicità è la bollituradiCamillo Langone22 GEN 18
Quegli chef che hanno problemi con l’ingrediente della lingua italianaChiamare osterie dei ristoranti di lusso vuol dire tradire la lingua madre, ossia la mamma. E finire dritto all’infernodiCamillo Langone12 GEN 18