Governo e Coldiretti a favore del divieto alla "carne coltivata", mentre Legambiente e Wwf sono contro. Sui nuovi Ogm argomenti e posizioni ribaltate: governo e Coldiretti a favore della ricerca, Legambiente e Wwf per il divieto. Ognuno piega logica e razionalità ai propri interessi e pregiudizi

Due studi confermano che le alternative all'allevamento sono ancora lontane dagli obiettivi di sostenibilità dichiarati. Ma proprio a partire dai dati si potranno affinare i metodi di produzione e migliorarne così la qualità

La sottosegretaria Sicuracusano lancia l'allarme su "53 potenziali rischi per la salute umana". Ma il documento a cui fa riferimento non dice questo: offre soluzioni e linee guida su produzione e controlli di questi alimenti

La paura del cibo artificiale vista dal punto di vista della filosofia del linguaggio. "Le mucche e i polli che alleviamo sono più macchine che animali, e i loro corpi sono già modificati da migliaia di anni di selezione. È natura questa?", si chiede il professore Felice Cimatti

“Sperimentare a terra ciò che i ricercatori fanno in laboratorio è naturale, coltivare il cibo no”, dice il meloniano che ha presentato il ddl per il miglioramento genetico delle piante. E guarda al derby con la Lega nel nordest: “Pronti a guidare il centrodestra anche in Veneto"

Il ddl De Carlo liberalizza la sperimentazione scientifica su genome editing e cisgenesi. Una svolta che la comunità scientifica attende da 20 anni, superando gli assurdi divieti introdotti dalla campagna ideologica contro gli Ogm

Più che della destra sovranista, il divieto ai “cibi sintetici” è figlio della linea antimoderna che la Coldiretti riesce a dettare a tutti i partiti. Dall'autarchismo al No Ogm, dal No Ceta alla Xylella: così muoiono ricerca e innovazione

Contro la carne sintetica, ma sarebbe giusto definire coltivata sta prevalendo la propaganda al ragionamento. E così per "difendere" la bistecca italiana, che italiana non è per niente, (visto che il  50 per cento del  fabbisogno viene soddisfatto da carni di importazione) sta facendo perdere al paese una grande possibilità

La carne sintetica mette alla prova l’opportunità di fare innovazione di prodotto e non solo di processo. E potrebbe essere l’occasione per accompagnare alla ristrutturazione di un intero settore alimentare

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare non ha autorizzato l'immissione in commercio di cibi sintetici. Ma allora la norma del governo si basa su un oggetto inesistente