Tra la tavola e il tablet. L'innovazione secondo Heinz Beck
<p>Perché innovare in cucina non è solo un problema di tecnica ma soprattutto di idee (e salute). L'intervento dello chef della Pergola al Foglio Tech festival 2018</p>
PUBBLICITÁ
Lo chef della Pergola, Heinz Beck, intervistato da Nicola Imberti al Foglio Tech festival 2018, spiega perché innovare in cucina non è solo un problema di tecnica ma soprattutto di idee (e salute)
PUBBLICITÁ