La Francia vuole richiudere i ristoranti e gli chef sono pronti alla rivolta

“Invito tutti i sindacati della nostra professione a unirsi, a esprimersi con una sola voce e a battere i pugni sul tavolo con forza per essere ascoltati dal governo”. Philippe Etchebest, chef stellato e celebre volto mediatico di “Cauchemar en cuisine”, il “Cucine da incubo” francese, è infuriato contro le nuove misure restrittive annunciate dal governo per contrastare l’epidemia da coronavirus. A partire da lunedì, tutti i bar e i ristoranti di Marsiglia, Aix-en-Provence e della Guadalupa, considerate “zone di massima allerta”, dovranno restare chiusi, e a Parigi, Lione, Lilla, Bordeaux, Nizza e Tolosa, “zone di allerta rafforzata”, saranno costretti ad abbassare le saracinesche alle 22.00.