Fritto è bello. E fa bene all'ambienteSecondo uno studio pubblicato su Nature Communications quando si frigge vengono rilasciati nell'atmosfera degli acidi grassi che favoriscono la formazione delle nubidiMaurizio Stefanini23 NOV 17
Il divo baroccoScultore, architetto, commediografo dagli effetti speciali: era il mago dell’immagine nella Roma del Seicento. Lorenzo Bernini in mostradiMaurizio Stefanini20 NOV 17
Dal Messico fanno sapere che i tacos a colazione sono più salutari dei cerealiBrutte notizie per l’impero Kellogg’s: uno studio dell’università di Puebla certifica che la carne di maiale non fa poi così malediMaurizio Stefanini19 NOV 17
Parla il giornalista anti-Maduro sequestrato in VenezuelaMinacciato di morte e poi liberato. Jesús Medina ricostruisce al Foglio la dinamica del suo rapimento e dice di temere ancora per la sua incolumità: “Devo nascondermi come un criminale"diMaurizio Stefanini14 NOV 17
Maduro flirta col default e dice che "non arriverà mai", intanto l'Europa sanziona CaracasSi aprono le trattative con i creditori ma il Venezuela è in “default selettivo” da giorni per il mancato pagamento d’interessidiMaurizio Stefanini14 NOV 17
La destra di lotta e di governo è in forma in tutta EuropaI partiti conservatori hanno retto l'ondata populista marginalizzando gli antisistema o includendoli nelle coalizioni. E oggi governano un po' dappertuttodiMaurizio Stefanini8 NOV 17
Dal Patto delle Sardine a quello dell'Arancino. Gastronomia della politicaA Catania Salvini, Berlusconi e Meloni siglano la “pace” elettorale. Ma la storia della Seconda Repubblica insegna che le intese raggiunte a tavola durano sempre pocodiMaurizio Stefanini3 NOV 17
L'anno terribile della sinistra europeaPanorama dei guai socialisti e socialdemocratici nel 2017: sconfitti alle elezioni, con poche idee nuove e con un elettorato che si fa ammaliare dalle alternative più radicalidiMaurizio Stefanini1 NOV 17
C'è una valle in Catalogna che non ne vuole sapere di indipendenzaSe voi vi staccate dalla Spagna, noi ci stacchiamo da voi, dicono ad Aran, dove si parla occitano e tutti si sentono mezzi francesidiMaurizio Stefanini31 OTT 17
“Il mio 'Sanatorio' contro il virus dell'indipendentismo catalano”La scrittrice Nuria Amat a Roma commenta quello che sta accadendo in Catalogna: “Forse ora la situazione inizierà a risolversi. Ma ci vorrà parecchio prima di riuscire a ristabilire le regole della convivenza e del dialogo”diMaurizio Stefanini26 OTT 17