Nuovi, intelligenti, processi di sintesi consentono di ottenere sostituti del burro e di altri prodotti grassi di uso comune senza ricorrere a nessun sistema biologico. I benefici potrebbero essere molti, ma prima di arrivare al consumatore ci sono alcuni alti ostacoli da superare

L’informazione genetica non è la sola ad attraversare molti millenni: nuove scoperte rivelano come alcune forme di informazione simbolica possano sopravvivere nella nostra specie pressoché intatte almeno dalla fine dell’ultima glaciazione

Luca De Carlo e Giorgio Maria Bergesiohanno presentato un emendamento che proroga la scadenza della sperimentazione sulle piantine di riso Tea in Lombardia distrutte dagli attivisti, e amplia la ricerca ad altri interventi. Per la prima volta sono d'accordo anche tutte le maggiori organizzazioni agricole italiane

Ancora pseudoscienza. Un recente articolo, già ritirato da Lancet, viene ripubblicato e accolto dagli antivaccinisti. I dati sono ingannevoli e non supportano le conclusioni, ma il clickbaiting prospera. Ecco perché è l'ennesimo esempio di spazzatura passata per ricerca

Il grosso del nostro DNA e di quello di tutti i viventi non codifica per una proteina. Tuttavia, questa frazione specifica il quanto, il quando e il perché ciascuna proteina deve essere prodotta. Infomazioni cruciali per costruire un organismo e farlo funzionare, aumentando la complessità di quanto si può ottenere dal genoma

Dalle farmacie alle librerie il modus operandi è sempre lo stesso: costruire un linguaggio, una narrazione e poi utilizzare la grande distribuzione per ingannare quante più persone possibile. O per cercare di farle sforzare il meno possibile

Uno studio appena pubblicato dimostra che genitori obesi a diciassette anni tendono ad avere figli che saranno obesi a quella stessa età. Tuttavia, il meccanismo sottostante questa familiarità non è necessariamente genetico, al contrario di quel che ritengono gli autori dello studio in questione

In nuovo lavoro, appena pubblicato, un gruppo di esperti ecologi identifica una serie di bachi nel modo in cui è calcolato un indice di biodiversità che ha spesso riempito i titoli dei giornali. La pressione antropica su tutti gli ecosistemi è reale e deleteria, ma i numeri sbagliati non aiutano la discussione e l’identificazione di rimedi utili

Uno dei più ampi e lunghi studi mai svolti smaschera il business degli integratori multivitaminici, che sulla base del sentito dire e del marketing stanno vertiginosamente aumentando le vendite senza un reale fondamento scientifico per il loro utilizzo da parte di soggetti non afflitti da particolari deficit

Scegliere i tempi e il tipo di test giusto in presenza di sintomi influenzali, in presenza di una ripresa delle infezioni da SARS-CoV-2 come quella che stiamo vivendo, ottimizza il rilevamento dei soggetti più infettivi e più a rischio di propagare il virus