Il primo dice che i piatti del sud sono tutte schifezze, ma da vegetariano si perde il meglio del nord. I secondi insorgono, ma sono troppo contaminati. Sotto Roma io seguo Orazio, che mangiava làgane, ceci e cinghiale lucano

“Abbiamo tanta scienza / ma di noi non sappiamo niente, / e con la scienza, con la tecnologia / ancor più stride la nostra mortalità”, scrive questo seguace di Orazio e Parmenide. Una bella chiave di lettura per questi ultimi due anni

Evita di scivolare nel turpiloquio social. E la insegnano Orazio e il Qoelet, più il Vangelo di Luca: “Ciò che volete gli uomini facciano a voi, anche voi fatelo a loro”. Perciò chi vuole essere lasciato in pace, lasci in pace gli altri