L’inspiegabile trionfalismo di Lollobrigida al G7L'agricoltura è il settore che va peggio (-3,5%), l'export agroalimentare segna record ma grazie all'industria (il settore primario perde quota), gli occupati diminuiscono, la peste suina avanza, i ristori per gli alluvionanti ritardanodiLuciano Capone27 SET 24
editorialiIl Censis dà in numeri sull'industria alimentareNonostante quanto scriva l'istituto di ricerca la “filiera del food italiano” non ha "un valore pari al 31,8 per cento del pil". Confondere fatturato e pil, come già faceva con il Superbonus, è perseverare nell’errorediRedazione14 MAG 23
LE PROSPETTIVEIl capitale alimentareUn settore industriale in grado di affrontare le crisi. Ma lo choc Covid-19 pesa molto sull’exportdiRedazione24 DIC 20
C’è penuria di talenti (perfino) nel Made in ItalyDall’industria della moda al design, dall’alimentare al turismo, saranno 236mila i posti di lavoro vacanti per mancanza di competenze. Come se ne esce?diGiancarlo Salemi30 MAG 19
Che Europa sarebbe senza "Nutelle"?Al Consiglio Ue si litiga anche per la crema di nocciole più famosa al mondo. I paesi dell'est contro le multinazionali perché, dicono, da loro vendono prodotti più scadenti con lo stesso nomediLuca Gambardella10 MAR 17
Nella crisi delle catene di ristoranti si legge la solitudine dell’AmericaRuby Tuesday ha chiuso cento punti vendita, il gruppo Buffets 166, McDonald’s e il mondo dell’hamburger soffre laceranti dispute sindacali. Il tracollo del cibo oltre i fattori economici.diMattia Ferraresi17 OTT 16