La saga del Big MacCinquant’anni fa entrava nei menù dei McDonald’s di Uniontown. Nel 1986 la scelta dell'Economist di trasformarlo in una simbolica “moneta” mondialediMaurizio Stefanini8 OTT 18
La morte dell’inventore del Big Mac ci ricorda l’Abc della globalizzazioneDal Big Mac index alla Teoria degli Archi d’oro: dove non passano gli hamburger passano gli esercitidiLuciano Capone2 DIC 16
