Un bagliore lontano in fondo al tunnel della crisi del libro: convincere il militare e la food blogger a fare un libro a quattro mani. Valgono milioni di copie e l'idea è semplice: ricette omofobe e razziste per una cucina italiana della tradizione. Il problema è metterli insieme

Dai banchi al lavoro, le esperienze dei giovani nell'avventura lavorativa in cucina: "Qui è tutto fattuale, hai un riscontro vero – dice Lorenzo – quello che vedi nella scuola non sempre è quello che poi incontri nella vita"