piccola posta Non esistono carnivori Esistono solo vegetariani che non si sono ancora scoperti Adriano Sofri 30 LUG 2021
Preghiera L’ortoressia è la nuova liturgia Vegetariani, odiatori dei mangiatori di salsicce. Ormai il cibo è un argomento religioso: dimmi ciò che (non) mangi e ti dirò in che cosa credi Camillo Langone 07 OTT 2020
Il Foglio Innovazione La carne di laboratorio ha un segreto: i sensi di colpa A New York si impazzisce per gli Impossible e i Beyond burger. Tra attivismo ambientalista, mercati finanziari e venture capital, è iniziata la corsa alla polpetta perfetta. Ma occhio ai grassi saturi Simona Siri 16 FEB 2020
L'anticristo e i vegetariani Caro Lorenzetto se una frase è utilissima alla causa carnivora può benissimo appartenere a uno degli ultimi grandi cardinali cristiani, il mai sufficientemente compianto Giacomo Biffi Camillo Langone 17 LUG 2019
No, non saremo noi a “salvare il pianeta” È narcisistico e pericoloso pensare di poterlo fare, scrive il Monde. Che propone una sana ecologia Redazione 15 OTT 2018
Daje! I vegani erano una fake news e si possono battere Notizia: nel 2018, a conti fatti, sono soltanto lo 0,9 per cento della popolazione Maurizio Crippa 16 GIU 2018
Vegan-vegetariani che dicono no alla carne artificiale: il nemico è il "carnismo" Più che amare gli animali, odiano la scienza e il capitalismo Federico Morganti 24 GEN 2018
Vegetariani col tabarro: come una cattolica in burkini l tabarro è il mantello della civiltà del maiale, degli allevatori e dei norcini Camillo Langone 17 GEN 2017
Prego di rimanere un gastroliberale “Be vegetarian be happy” è il nome di un piatto di Pietro Leemann, il cuoco svizzero-induista che al Joia serve le signore acattoliche e inappetenti di Milano Camillo Langone 01 DIC 2016
Leggete Keith se volete capire i danni del veganesimo “I giapponesi hanno aumentato il consumo di grassi di oltre il 250 per cento a partire dal 1961, e sono ora la popolazione più longeva del mondo. Anche i livelli di colesterolo sono aumentati, mentre la pressione arteriosa e gli ictus si sono ridotti” scrive Lierre Keith ne “Il mito vegetariano” Camillo Langone 24 SET 2016
