preghiera Si rimpicciolisce il cervello, a non mangiare carne “Il consumo di carne è una componente del nostro retaggio evolutivo significativa quanto il nostro cervello così grande (cresciuto di dimensioni in parte proprio grazie al consumo di carne)”, scrive Vaclav Smil in "Come funziona davvero il mondo" Camillo Langone 24 FEB 2023
preghiera I nemici dei combustibili fossili in una parola: affamatori Lo spiega bene lo scienziato ambientale Vaclav Smil in "Come funziona davvero il mondo": "Non possiamo pensare di sfamare il pianeta senza ricorrere ai combustibili fossili". Chi condivide la loro fine è la Maria Antonietta delle brioche al posto del pane Camillo Langone 23 FEB 2023
Preghiera Traditori del vino (e della patria) Come diceva Eliot, la tradizione non si eredita, ogni generazione la deve riconquistare. E le nuove generazioni italiane, a quanto pare, non non sembrano voler riconquistare alcunché Camillo Langone 18 MAR 2021
