La carne di laboratorio ha un segreto: i sensi di colpa

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04/02/2020

Articoli, editoriali, battute negli stand up dei comici, la difesa di Brian Koppelman, co-creatore della serie tv Billions: per un mese non si parlò d’altro. Tutto questo per dire che la carne a New York può raggiungere livelli di tifo come lo sport. Una delle discussioni più accese riguarda da sempre quale sia l’hamburger più buono. A parte gli apocrifi che sostengono la superiorità del losangelino In-N-Out (nessun vero newyorkese lascerebbe mai il primato alla rivale della West Coast) la...

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