cerca

Cous cous klan

28 Giugno 2019 alle 23:12

Cous cous klan

Il cibo definisce i confini e costruisce i ponti, non importa se fast o slow. Ecco perché il sovranismo alimentare è contronatura

Però la destra arriva tardi su alcune cose, dai. Prendi il caso bollente degli ultimi giorni, il cous cous klan, la tendenza cioè, secondo Mario Giordano, a mangiare etnico e disprezzare dunque la nostra cucina. Che poi lo sappiamo è la migliore al mondo, e quindi siamo due volte scemi. Ora su questo versante, che chiameremo sovranismo alimentare, per amore di filologia alimentare, siamo costretti a ricordare alla destra che ha copiato. E sì, dalla sinistra. O almeno da quella...

Accedi per continuare a leggere

Se hai un abbonamento, ACCEDI.

Altrimenti, scopri l'abbonamento su misura per te tra le nostre soluzioni.

12

29/06/2019

Articolo Successivo

Lascia il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Il Foglio

Caratteri rimanenti: 1000

Servizi