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Resistenza al "critical wine"

Fiera dei vini e dei libri "equi e solidali" a Roma (ma c'è chi resiste, fieramente massificato).

3 Dicembre 2009 alle 18:48

Resistenza al "critical wine"

(foto di Flickr)

Gli apertivisti equi e solidali andranno in sollucchero leggendo la notizia che un aperitivista equo e solidale ci ha fatto pervenire su Facebook: dal 18 al 22 dicembre, all'Esc di Roma, quartiere San Lorenzo, ci si riunirà in orario "degustazione" per – testuali parole – "riflettere su nuove forme di produzione e di mercato" e cercare "l'uscita dal falso binomio tra produzione di lusso per pochi privilegiati e una massificazione alimentare priva di gusto e nociva. Contro la truffa dei cibi, dei vini e dei libri spazzatura". Si degusterà parecchio e si sfoglieranno parecchi libri "indipendenti" – e però chissà se saranno ammessi aperitivisti (e lettori?) fieramente massificati (scrivente in primis).

 

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