Carne e sigarette. Se il principio di precauzione domina le nostre vite

Massimo Bordin
Ieri qui si parlava di sigarette e discutibili campagne anti fumo. Intanto esplodeva il caso della carne rossa e delle salsicce. Viene da citare il gran cancelliere Bismarck che aveva capito tutto a suo tempo e, straussiano ante litteram, raccomandava di non far sapere al popolo, se lo si voleva far
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