12 marzo 2010

Vino

- L’Italia è il più grande produttore mondiale di vino

- I francesi saranno antipatici, ma sul vino bisogna lasciarli stare

- Un grande spumante italiano non ha niente da invidiare a un grande champagne

- Seguire un corso di degustazione va molto bene, soprattutto per le signore

- Il vino bianco mi fa venire il mal di testa. Se qualcuno dice questa frase replicare “È l’anidride solforosa”, quindi parlare d’altro. *

- Affermare con sicurezza che se un vino è naturale non può fare male, al contrario di quelli che si comprano in negozio che sono lavorati

- Irridere il vino del contadino, che sarà sì naturale, ma ha sempre fatto schifo

- L’importante è non mescolare mai bianco e rosso, altrimenti ci si ubriaca

- Un vino rosso ha sempre un gran corpo.

-Quando si gusta un Sauvignon non mancare di notare con nonchalance il vago sentore di pipì di gatto

- Muller Thurgau non è il centravanti del Bayern Monaco? Evitare

- Io non ne capisco niente. Scegliete voi, basta che sia rosso (Vedi sopra *)

- Qualunque vino si ordini, bianco, rosso o rosé raccomandare al cameriere che sia fermo

- Essere astemi è una lacuna culturale. Avere smesso di bere alcolici per il periodico mese disintossicante è molto avanti

- Un uomo che sa ordinare una bottiglia di vino fa sempre il suo effetto

- Una donna che sa bere lascia presagire una sessualità interessante

- Il Riesling non è quel gioco da tavolo con i carrarmatini che non finisce mai? Evitare

- Stigmatizzare chi impugna il bicchiere vicino all’imboccatura. Nell’occasione ricordare Dean Martin e il suo tumbler di bourbon

- Disdegnare lo champagne e accennare al fatto che neppure le ostriche e il caviale vi fanno impazzire. Solo se siete notoriamente ricchi o nobili

-“Cameriere, champagne!” Consentito solo se si è Peppino di Capri

© - FOGLIO QUOTIDIANO

di Andrea Ballarini