5 novembre 2010

L’happy hour

– E' l’alternativa più informale ed economica alla cena.

– E' una piaga sociale perché contribuisce alla diffusione dell’alcol tra i giovani.

– E' più pratico ed economico della cena tradizionale; ideale se non fosse per quel senso di vacuità che ti lascia quando alle dieci e mezzo torni a casa e ti spegni davanti al televisore.

– A un certo punto degli anni ’80 l’aperitivo si è trasformato in happy hour. Poteva essere come chiamare operatore ecologico lo spazzino, invece è stato un cambiamento epocale.

– Da qualche tempo è diventato di moda lo Spritz. Citarne la matrice rurale (bianchino col Campari) rivela una visione smagata della realtà.

– Osservare che a Venezia lo Spritz lo fanno con il Select denota familiarità con gli usi della capitale veneta, notoriamente cosmopolita.

– Una volta a un happy hour ho preso un bicchiere di acqua liscia, ma l’ho pagato comunque dieci Euro. Scandalizzarsi.

– Aborrire il buffet, giacché composto da paste rinsecchite, salumi ossidati e insalate di riso o cous-cous d’antan. Variante aspirazionale: chele di granchio fritte in olio da macchina.

– I divanetti dei locali happy hour alla moda sono un perfetto osservatorio degli usi sociali. Restare sempre impressionati dalle mise al limite dell’adescamento delle donne e dalla persistenza del nodo ipertrofico delle cravatte maschili.

– Di tanto in tanto ribadire che l’unico vero happy hour in Italia si fa a Milano. Polemizzare con chi sostiene che se ne trovino di eccellenti anche altrove.

– Il Cuba Libre fa tanto intellettuale progressista d’una volta, infatti è out da almeno dieci anni.

– Se si ha un passato di sinistra, sedendosi all’aperto in un locale happy hour, canticchiare a mezza voce “Al bar Casablanca” di Giorgio Gaber.

– Perché alle 20 improvvisamente alzano la musica così che diventi impossibile parlare con il vicino?

– Se qualche importuno vi si avvicina con un cocktail in mano e vi chiede “Non ci siamo già conosciuti in qualche posto?” replicare immediatamente “Può darsi, ci sono stata”, e continuare a parlare con la propria amica.

– Tra qualche millennio, quando una civiltà futura scoprirà i funghi termici per sedere all’aperto anche a gennaio, che idee terribili si farà su di noi?

– Detestare il clima competitivo che si crea quando il numero delle bruschette scende sotto il numero degli avventori in fila.

– Perché mettono due cannucce uguali nei cocktail? Se fosse per far assaggiare il proprio drink a qualcun altro dovrebbero essere di colori diversi; così è solo uno spreco. Tuonare contro i danni del consumismo.

– Tra le colpe di Tom Cruise vi è l’aver contribuito a creare un’immagine interamente irrealistica del mestiere di bartender.

– Mai ordinare “Il solito” a meno di non essere Frank Sinatra.

– Anche se il Vodka Martini vi piace “agitato, non mescolato” evitate di specificarlo: non siete James Bond.

– Accettare un invito a un happy hour è meno impegnativo di una cena: se lui è mortale, in un’ora te la cavi e non devi inventarti un modo per evitare di essere baciata davanti a casa.

© - FOGLIO QUOTIDIANO

di Andrea Ballarini